Archive for 10月 24th, 2018

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• 水曜日, 10月 24th, 2018

テレビ番組でよく

緑茶が健康によいと

放送されているのを見ます。

最近特に「エピガロカテキンガレート」という

言葉を耳にされることが

多いのではないでしょうか。

主な4種類のカテキンの中でも

エピガロカテキンガレートは

抗酸化作用、脳の老化防止、

体脂肪やコレステロールの吸収を抑制するなど

さまざまな優れた効果が期待できます。

効果的に抽出するためには、

お湯の温度を少し下げて

お茶をいれてください。

また、でがらしにもたくさん残っていますので、

ポン酢をかけたり、かき揚げにしたり、

佃煮にして食べるのもおすすめです。

 

 

 

 

 

 

 

 

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